Bon, on s'est bien baladé, on a trouvé le spot idéal avec la vue qui va très bien. Faudrait penser à manger, non ?!
Voici 5 recettes vite-fait (mais bien fait) avec un peu de matériel adapté pour cuisine en bivouac avec tente de toit. À table !! 

Avec une tente de toit, on a quand même un sacré avantage sur le « campeur de base » (sorry !!!)
Cet avantage est d’être souvent avec sa voiture : on peut stocker plus facilement qu’en sac à dos, tout en restant sur du léger et rapide à ranger.

Kit de base recommandé (compact et efficace) :

• Réchaud à gaz (type Campingaz 2 ou 3 feux, ou réchaud pliable type MSR PocketRocket / Jetboil)

• 1 ou 2 cartouches de gaz (butane/propane 450g + adaptateur si besoin)

• Casserole + poêle antiadhésive légère (en titane ou aluminium anodisé, 1,5-2L)

• Bouilloire ou mug en titane pour l’eau chaude

• Ustensiles : spatule pliable, cuillère/couteau multifonction (type Spork), petite planche à découper pliable

• Gamelles ou assiettes légères (en titane ou plastique incassable)

• Glacière souple ou petite glacière rigide 20-30L (avec packs de glace)

• Bidon d’eau 5-10L + système de filtration/purification si l’eau est douteuse

• Savon biodégradable + éponge + sacs poubelle

• Lampe frontale + briquet/allumettes étanches

• Option pratique : table pliante ou planche fixée sur le pare-chocs/hayon

Ce matériel tient facilement dans un petit bac ou sac dédié dans le coffre.

5 recettes simples, rapides et goûteuses

1. Porridge banane-cannelle (petit-déjeuner 5 min)

• Ingrédients (pour 1 personne) : 50g de flocons d’avoine, 1 banane, lait en poudre ou lait UHT, cannelle, miel/noisettes (facultatif)

• Préparation : Faites bouillir 250ml d’eau + lait en poudre. Ajoutez les flocons et la banane écrasée. Laissez gonfler 3-4 minutes. Saupoudrez de cannelle.

• Astuce bivouac : Tout se prépare dans la casserole, avec une vaisselle minimale. Très énergétique.

2. Omelette ou œufs brouillés aux légumes (petit-déjeuner ou dîner léger)

• Ingrédients : 3 œufs, 1 tomate, 1 poivron (ou restes de légumes), fromage (facultatif), sel/poivre, herbes de Provence

• Préparation : Battez les œufs dans un mug. Faites revenir rapidement les légumes dans un peu d’huile, puis versez les œufs. Couvrez et laissez cuire 3-4 minutes.

• Astuce : Les œufs se conservent environ une semaine hors réfrigérateur si les températures ne sont pas trop élevées. Excellent avec du pain de mie toasté sur le réchaud.

3. Pâtes à la carbonara express (dîner 10-12 min)

• Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de pâtes, 100g de lardons ou bacon, 1 brick de crème fraîche (ou 2 jaunes d’œufs + parmesan), poivre

• Préparation : Faites cuire les pâtes. Dorez les lardons. Égouttez les pâtes et mélangez hors du feu avec la crème (ou les jaunes) et le fromage.

• Variante plus légère : Pesto en bocal + tomates séchées + parmesan.

4. Wraps poulet/avocat ou thon (repas sans cuisson)

• Ingrédients : Tortillas souples, 1 boîte de thon ou reste de poulet cuit, avocat mûr, tomate, salade en sachet, sauce (mayo + sriracha ou moutarde)

• Préparation : Écrasez l’avocat, mélangez avec le thon ou le poulet émincé et les légumes. Garnissez les tortillas et roulez-les.

• Astuce bivouac : Idéal lorsque vous ne souhaitez pas allumer le réchaud. Se prépare en 5 minutes sur le hayon.

5. Stir-fry riz ou nouilles asiatiques (dîner complet 10 min)

• Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 sachet de riz précuit ou nouilles instantanées, 1 boîte de légumes mélangés (ou surgelés), 1 boîte de poulet ou crevettes, sauce soja ou sauce huîtres, ail/gingembre en tube

• Préparation : Faites revenir l’ail et les protéines dans l’huile. Ajoutez les légumes. Une fois chauds, incorporez le riz ou les nouilles et la sauce. Remuez 3-4 minutes.

• Variante végétarienne : Tofu fumé ou simplement légumes + œuf.

Conseils généraux :

• Privilégiez les aliments à longue conservation : conserves, sachets précuits, légumes robustes (carottes, oignons), fruits secs.

• Préparez des « kits repas » à l’avance (sachets ziplock avec les épices).

• Emportez toujours une bonne huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes pour relever tous les plats.

• Respectez les principes Leave No Trace : emportez tous vos déchets.

• Bien entendu, il n'est pas interdit d'aller de temps à autre au restaurant. C'est les vacances, non ?!